Från Frönshults gård beläget mitt i Skåne erbjuds ett förstklassigt nötkött direkt till konsument och restaurang utan onödiga mellanhänder. På våra marker betar både renrasig simmentalkor och japanska fullblodswagyu. Alla våra slaktdjur är till 100% renrasiga och endast uppfödda på bete och grovfoder. I kombination med en hög slaktålder så blir köttet från Frönshult mycket smakrikt och fint marmorerat.

Välkomna!

IMG_3005

SIMMENTAL Simmentalrasen har sina rötter i Österrike och Schweiz. Användning av Simmentaltjurar i korsningsbesättningar är en vanlig företeelse. Rasen är framgångsrik i fem världsdelar och finns i mer än 41 miljoner exemplar.

Läs mer.

kossa2

WAGYU är japanska där ”Wa” betyder japansk och ”gyu” nötboskap. Det är ett samlingsnamn för ett flertal underraser. Den största av dessa underraser är svart Wagyu (the Japanese Black).

Läs mer.

image1

KÖTTFÖRSÄLJNING Vi säljer vårt hängmörade Simmentalkött till konsumenter genom våra populära köttkassar och till utvalda restauranger (förnärvarande bla BLOOM in the Park i Malmö och restaurang SAV i Tygelsjö).  Vår filosofi är att vi slaktar och säljer endast äldre hondjur som levt ett gott och långt liv med många kalvar, utan onödig stress, uppfödda på endast gräs och ensilage ifrån gården. Detta gör att vi kan garantera 100 % spårbarhet ned på minsta detalj i produktionen av vårt kött.

Läs mer.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för senaste nytt

Vi skickar ut information om aktuella slaktdjur och senaste nytt i vår verksamhet via vårt nyhetsbrev (vid anmälan till nyhetsbrev samtycker ni automatisk att vi lagrar er kontaktuppgift för framtida utskick fram tills ni aktivt avslutar prenumerationen).

Holmbytorp 119, 247 97 Flyinge Sweden +46705631122

www.wagyu.se info@wagyu.se